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On 22.04.2021
Last modified:22.04.2021

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Methode Eins: Die Standardtechnik 1. Verwende nur frische Eier. Eine generelle Regel ist, dass die frischen Eier sicherer als die älteren Eier sind. 2. Erwärme die Eier auf Raumtemperatur. Nimm die Eier, die du verarbeiten möchtest aus dem Kühlschrank und lasse sie für 3. Lege die Eier in einen.

Eier Pasteurisieren

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Nimm die Eier dann mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser und spüle sie kalt ab, bis sie Raumtemperatur haben. Peggys sind unkompliziert zu verwenden und bieten höchste Sicherheit — das ermöglicht unbeschwerten, sorgenfreien Eigenuss für jedermann.

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